Logo Mojito      MOJITO AUTÉNTICO

Receta de la Bodeguita de en Medio, La Habana, Cuba

Ingredientes:
  • 1/2 cucharadita de azúcar
  • el jugo de un limón
  • un ramito de hierbabuena
  • Hierbabuena
  • 2 cubitos de hielo
  • Media onza de habana club silver dry.
  • Soda hasta colmar el vaso

Modo de preparación del Mojito

Poner en un vaso el azúcar, el zumo de limón y una ramita de hierbabuena.

Machacar la hierbabuena un poco, y dejar macerar esta mezcla unos minutos.

Añadir un chorro de soda, el ron, y remover.

Agregar dos o tres cubitos de hielo y servir. Se puede añadir también un golpe de angostura.


El mojito se bebe, mediante una pajita, en vaso con forma de tubo y de tamaño mediano








Media onza liquida es igual a 14.78 ml.